Estilo de vida

París en Couture Week: dónde comer, beber y bailar

Nuestra guía parisina de los mejores spots del momento para disfrutar de la semana de la alta costura.

le clarence restaurante paris

París es más París durante Couture Week. Entre lentejuelas, plumas y diamantes, la semana de la alta costura saca lo mejor de París, y con el debut de Jonathan Anderson para Christian Dior Couture y Matthieu Blazy para Chanel, los siguientes días se anuncian prometedores. Para vivir la ciudad de la moda como un verdadero profesional, te tenemos una lista de los lugares más hot del momento.

Sant Ambroeus

Un pedacito de Milán en París. Era lo único que le faltaba a la ciudad y no lo sabíamos. Esta institución italiana llega al corazón de Saint Germain con un gran restaurante de 280 metros cuadrados de madera oscura diseñado por Fabrizio Casiraghi para evocar el estilo de un barco Riva con detalles parisinos. ¿Lo mejor? Es la nueva vieja confiable porque abre de 7:30 am hasta las 12 de la noche.
¿Dóoonde? 11 Rue Saint-Benoît, 75006 París

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Le Clarence

Sofisticación parisina en su máximo esplendor. A pocos pasos de shopping de lujo de Avenue Montaigne y justo atrás del Grand Palais se encuentra esta espectacular mansión decorada por el príncipe de Luxemburgo (ni más ni menos) que pertenece al grupo familiar Domaine Clarence Dillon. Es su único restaurante de alta gastronomía de mar y tierra por el chef italiano Andrea Capasso. Sin duda tiene la mejor selección de vinos de la ciudad, y a pesar de su opulencia, tiene un ambiente acogedor y relajado para comer o cenar.
¿Dóoonde? 31 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 París

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La Maison du Caviar

Una noche parisina de la alta costura no está completa sin (al menos) un poco de caviar y champán. Casi en esquina con los Campos Elíseos y la Avenue Georges V, este referente parisino con servicio continuo desde 1956 es un plan infalible para una inolvidable cena festiva. Mientras disfrutas sus platillos insignia (no dejes pasar los nuggets con caviar), sus DJs te ponen en el mood para seguir la fiesta toda la noche.
¿Dóoonde? 21 Rue Quentin Bauchart, 75008 París

maison du caviar
photo : Florian Léger

L’Aventure

El nuevo club de los cool kids parisinos. Lo leíste aquí primero. Muy cerca del Arco del Triunfo, con el sello del grupo Beaumarly (Gilbert y Thierry Costes) y decoración por Martin Brudnizki, este restaurante, club nocturno (y muy pronto hotel también), es una enigmática fantasía art déco. Tiene una temática mitológica y mística que hacen que cualquier salida se convierta en una noche especial.
¿Dóoonde? 4 Av. Victor Hugo, 75116 París

l'aventure