Todos los mexicanos sabemos que el desayuno es todo un ritual y si vives en la Ciudad de México, más. Con tantas opciones para arrancar el día, puede llegar a ser abrumador elegir el lugar ideal. Pero si estás buscando sabores reconfortantes, o si tienes algún amigo o familiar que viene de visita al que quieras impresionar, te tengo la mejor opción: Casa Imperial. Este lugar honra la tradición mexicana, no solo con sus platillos, sino también con la calidez en su servicio.
El lugar ideal para desayunar antojitos mexicanos en el corazón de Polanco
Descubre Casa Imperial, el nuevo spot en Polanco donde el desayuno se convierte en un ritual de sabor y calidez. Desde chilaquiles con barbacoa hasta hot cakes de elote, este restaurante celebra lo mejor de la cocina mexicana.
En la esquina de Emilio Castelar y Galileo en el corazón de Polanco, Casa Imperial tiene muchos puntos a su favor. No importa cuántos sean en tu grupo, rara vez tendrás que esperar demasiado por una mesa; sus platillos tienen ese sazón que tanto extrañas de tu mamá o abuela y además, aquí te puedes tomar con mucha calma la sobremesa. Más que venir a comer, se trata de venir a convivir.
Ya sea para una mañana de negocios o para un tiempo entre amigos o familia, este lugar ofrece una gran variedad de opciones. En lo personal, lo que más me parece atractivo son sus platillos mexicanos. Desde concha con nata, pasando por chilaquiles con barbacoa en salsa borracha (preparada por una chef hidalguense) y tamal de pollo en salsa verde, hasta quesabirrias y huevos ahogados en salsa de chile pasilla, cada bocado será un recordatorio de la gastronomía mexicana.
¿Prefieres algo dulce para empezar el día? Entonces te recomiendo ordenar los hot cakes de elote con salsa de vainilla y cremoso de caramelo o si quieres solo una probadita de algo, comparte el pan francés bañado en torreja de churro y crema dulce de plátano y fresa. Sí, una bomba de azúcar que vale completamente la pena.
Si estás en tu era más healthy, no te preocupes, hay algo para ti igual de delicioso. Un avocado toast pero make it mexa con queso Oaxaca y salsa macha. ¿Algo más ligero? Un tazón de de siete cereales, básicamente es avena bowl de avena con frutos pero reloaded, ordénalo y agradéceme después.
La propuesta de bebidas en Casa Imperial también es única. Desde jugos frescos preparados al momento con un twist, hasta el tradicional chocolate caliente y atole de guayaba o champurrado.
Así que ya sabes a dónde ir la próxima vez que tengas que organizar un desayuno. Casa Imperial es mucho más que un buen lugar para comer; aquí puedes sentarte tranquilo a convivir mientras disfrutas los icónicos sabores de México en un espacio inspirado en los salones de antaño.