Una de mis cosas preferidas de la Ciudad de México es que siempre hay algo nuevo que probar, pero cuando me platicaron de La Cel, un restaurante que presenta un concepto que no es tan común, mis ganas de conocerlo aumentaron. Aquí les cuento un poco de este hot spot que tienen que conocer cuanto antes.
La Cel: el “All Day Café” en CDMX que debes visitar cuanto antes
El nuevo hot spot en la CMDX: La Cel, un "All Day Café" que te conquistará rápidamente con sus platillos y ambiente acogedor.
La Cel está ubicado en la Roma Norte y es un “All Day Café”, es decir, está preparado para recibirte y servirte desayuno, almuerzo o cena en cualquier momento del día. Si llegas a las 4PM y lo que se te antoja son unos hot cakes, eso es lo que te van a servir. Aquí no importa la hora ni el platillo, básicamente puedes ordenar lo que se te antoje en ese momento.
De acuerdo con Celina, la Chef de La Cel, la comida se disfruta más entre amigos y familia, y los mejores platillos son los que están elaborados con ingredientes frescos y preparados con amor, que es lo plasma en su menú. Desde el clásico toast de aguacate, pasando por huevos con arroz, hasta Shakshuka, todos los desayunos tienen ese toque que te hacen empezar el día con la mejor actitud.
Además, dentro de su menú puedes encontrar una gran variedad de bowls que con tan solo leer la descripción, se te harán irresistibles. Te prometo que decidirte por uno te pondrá en aprietos. La ensalada cesar vegana, el bowl de lentejas con quinoa y camote y el bowl mediterráneo que está preparado con burrata, son personalmente mis favoritos.
Si vas con mucha hambre, hay otras opciones en el menú que te satisfacerán, como la smash burger, o el sandwich de pollo frito y la pasta verde. Esta última y la sopa de camote, son imperdibles en la comida o en la cena.
Visitar La Cel es una experiencia completa porque no solo su menú es exquisito, el espacio es súper acogedor y aesthetic. El interior está inspirado en una cafetería Art Déco francesa. El centro de atención son los azulejos azules, las mesas de piedra, las sillas de bejuco y es una estantería de nogal que querrás copiarla para tu casa; mientras que los letreros muy al estilo de una cocina mexicana, te harán sentir como si estuvieras en un lugar que existe desde hace décadas.
Si tienes pendiente una platica con tu mejor amiga, te recomiendo que elijas La Cel para ponerte al corriente con ella. (Dame las gracias después).